Полезная информация:

Деньги: удобнее всего пользоваться картой — безналичная оплата принимается почти повсеместно. Наличные шекели пригодятся на рынках и в маршрутных такси.

Телефонная связь: полезные телефоны в Израиле:

• Полиция — 100
• Скорая помощь — 101
• Пожарная служба — 102
• Телефонный код страны — 972
• Местная SIM-карта оформляется по паспорту в аэропорту и салонах связи

Таможня: беспошлинно ввозятся вещи личного пользования и ограниченное количество алкоголя и табака. Запрещён ввоз наркотических веществ, препаратов с их содержанием без рецепта и оружия. Досмотр при вылете тщательный и занимает время — приезжать в аэропорт нужно заранее, обычно за три часа.

Часы работы: рабочая неделя здесь идёт с воскресенья по четверг. Банки работают в первой половине дня, часть отделений дополнительно открыта во второй. Магазины и учреждения — с утра до вечера с дневным перерывом; в пятницу и накануне праздников они закрываются рано. Во время шабата — со второй половины пятницы до вечера субботы — большинство магазинов, учреждений, ресторанов и общественный транспорт не работают, и это нужно закладывать в план поездки. Заведения, принадлежащие мусульманам, закрыты по пятницам, христианам — по воскресеньям.

Чаевые: в ресторанах принято оставлять около десяти процентов от счёта; сервисный сбор обычно не включён. Небольшие суммы оставляют носильщикам, персоналу отеля, гидам и водителям.

Кухня: израильская кухня сложилась из ближневосточной и множества привезённых традиций. Обязательно попробуйте хумус, фалафель, шакшуку, сабих и рыбу на гриле на средиземноморском побережье. Значительная часть заведений соблюдает кашрут: молочные и мясные блюда не подаются вместе, свинина и морепродукты встречаются только в некошерных ресторанах. Из напитков популярны местные вина, крепкий арак и кофе. Меню, как правило, дублируется на английском, часто и на русском.

Сувениры и покупки: страна известна ювелирным производством и огранкой камней — здесь покупают украшения с бриллиантами и с эйлатским камнем, зеленовато-голубым минералом местной добычи. Отдельная категория — косметика на основе минералов Мёртвого моря, а также специи, финики, оливковое масло и вино. При крупных покупках просите чек с отметкой для возврата НДС: оформляется он в аэропорту при вылете, а ставка налога периодически меняется.

О стране: Израиль

Израиль расположен на восточном берегу Средиземного моря. Столица — Иерусалим, крупнейший деловой и светский центр — Тель-Авив. Язык — иврит, валюта — новый израильский шекель.

Направление закрывает сразу несколько запросов: паломнические маршруты по святым местам трёх религий в Иерусалиме и Галилее, лечебные и оздоровительные программы на Мёртвом море с его солями и грязями, дайвинг и снорклинг на коралловых рифах Эйлата.

Климат средиземноморский на побережье и пустынный на юге: в Эйлате купаются практически круглый год, а для экскурсионных маршрутов по стране комфортнее весна и осень — летом в Иудейской пустыне и у Мёртвого моря стоит сильная жара.