Керкуан. Единственный пунический город, дошедший до нас в первоначальной планировке: римляне разрушили его в III веке до нашей эры и больше не застраивали. Раскопки начались в середине XX века и открыли улицы, жилые дома с ваннами и мастерские по производству пурпурного красителя из морских моллюсков. Город внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО; на полу одного из домов сохранилась мозаика с символом богини Танит.

Корбус. Небольшой курорт на берегу залива, известный горячими минеральными источниками, которые использовали ещё римляне. Сюда приезжают ради бальнеологических программ и вида на скалистое побережье.

Келибия. Городок под византийской крепостью VI века, стоящей на скале над портом. Отсюда контролировали Сицилийский пролив — самый узкий участок между Африкой и Европой. Крепостные стены сохранились почти целиком, а с верхней площадки видно побережье на десятки километров.

Хаммамет. Расположен примерно в шестидесяти пяти километрах от столицы. Медина с крепостными стенами и Большой мечетью сложилась ещё в средневековье, а курортная слава пришла в XX веке. Высотное строительство здесь ограничено законом — здания не должны быть выше пальмы, — поэтому вид на залив открыт отовсюду. В городе много зелени, парк аттракционов, рынки, кафе и рестораны, широкие песчаные пляжи с пологим входом. Это одно из лучших мест в стране для отдыха с детьми. Международный культурный центр с театром под открытым небом проводит летние фестивали.

Сус. Как и большинство тунисских городов, Сус вырос на месте древнего поселения: финикийцы основали здесь Хадрумет ещё в первом тысячелетии до нашей эры, затем город перешёл к римлянам и византийцам. В VII–IX веках он был перестроен арабами и приобрёл нынешний облик: медина с крепостными стенами, рибат — укреплённый монастырь с дозорной башней, Великая мечеть и рынки. Медина Суса входит в список ЮНЕСКО. В окрестностях сохранились пунические гробницы, римские виллы, византийские укрепления и раннехристианские катакомбы с тысячами захоронений. Новая часть города — сплошная линия отелей всех категорий. В нескольких километрах севернее находится курортная зона Порт-Эль-Кантауи с яхтенной мариной.

Порт-Эль-Кантауи — курортная зона, построенная с нуля на пустом берегу к северу от Суса. Вся застройка стилизована под средиземноморский городок: центром служит марина — искусственная бухта, окружённая невысокими белыми домами с синими ставнями, где размещаются рыбные рестораны, лавки и апартаменты. Бухта рассчитана на несколько сотен яхт и катеров. Рядом сосредоточена вечерняя жизнь — бары и клубы, работают аквапарк и ботанический сад с большой коллекцией растений. Здесь же находится один из крупнейших гольф-клубов страны. Туристическая инфраструктура этой зоны считается одной из лучших в Тунисе. С Сусом её связывают несколько видов транспорта: туристический поезд вдоль побережья, такси и мототакси-«тук-тук». Курортная полоса тянется на несколько километров и включает несколько десятков отелей.

Такруна. Берберская деревня на вершине скалы с видом на равнину; в окрестностях сохранились фрагменты римского акведука, по которому вода шла в Карфаген.

Эргла. Прибрежная деревня с белыми домами на скалистом берегу и панорамой моря. Самые старые постройки относятся к средневековью, среди них мечеть Сиди-Бу-Мендиль.

Монастир. Вырос на месте финикийского, а затем римского города Руспина. Главные объекты — рибат VIII века, один из старейших в Северной Африке, крепостные стены и мавзолей Бургибы с золотым куполом. Сегодня это курортный город с собственным международным аэропортом. В музее исламского искусства собраны рукописи, ткани, стекло и керамика эпохи Аббасидов, а также астролябия андалусской работы X века.
В Монастире современные отели, поле для гольфа на восемнадцать лунок и один из крупнейших в стране конференц-центров.

Эль-Джем. Античный Тисдрус примерно в тридцати километрах от Махдии знаменит амфитеатром, который по размерам уступает только римскому Колизею и сохранился заметно лучше. Объект внесён в список ЮНЕСКО; летом на его арене проходит фестиваль классической музыки.

Махдия. Город на узком мысу, основанный Фатимидами в X веке и служивший столицей до переноса её в город Тунис. Медина обнесена стенами, а вход в неё ведёт через массивные ворота Скифа-эль-Кала. Пляжи здесь одни из лучших в стране — белый мелкий песок и прозрачная вода, а курортная зона утопает в зелени. В городском музее собраны предметы быта и мозаики пунического, римского и фатимидского периодов. Стоит подняться на крепость Бордж-эль-Кебир XVI века: со стен видно старое пуническое кладбище на мысу.

Сфакс. Второй по величине город страны и её южная экономическая столица: порт, торговля, переработка оливок. Медина окружена стенами X века с воротами Баб-Диван. Внутри стоит дворец Дар-Джеллули XVII века, ныне Музей народных искусств и традиций с одной из лучших этнографических экспозиций Туниса. Туристов здесь заметно меньше, чем на побережье, и город живёт своей жизнью.

Острова Керкенна. Архипелаг примерно в двадцати километрах от Сфакса, куда ходит паром. Острова плоские, покрыты пальмовыми рощами, вода мелкая и тёплая. Крупнейшие острова — Шерги и Гарби; главный населённый пункт — Ремла. Формат отдыха здесь предельно спокойный: рыбацкие деревни, традиционный лов рыбы ловушками из пальмовых листьев и почти полное отсутствие массового туризма.

Габес. Римская Такапе, позже важный пункт транссахарских караванных путей. Главная особенность города — приморский оазис: пальмовые рощи выходят прямо к морю, чего почти нигде больше не встречается. Здесь же работают рынки специй и ремесленные мастерские.

Матмата. Названа по имени берберского племени. Местные жилища вырыты прямо в грунте: круглый двор-колодец, от которого вглубь идут жилые комнаты. Внутри держится прохлада даже в самую жару. Часть таких домов переоборудована в гостиницы и рестораны. Южнее начинается пустынный горный ландшафт с крутыми склонами и ущельями, где изредка встречаются пальмы и оливы. Именно здесь снимались сцены пустынной планеты для «Звёздных войн» Джорджа Лукаса, а в тунисских локациях работала и съёмочная группа «Индианы Джонса».

Тозёр и Сахара. С юга страны начинаются настоящие пустынные маршруты: солёное озеро Шотт-эль-Джерид, горные оазисы Шебика и Тамерза, ночёвки в лагерях среди дюн и выезды на джипах. Это отдельная поездка на два-три дня, которую берут в дополнение к пляжной части.

Джерба. По преданию, именно этот остров Гомер описал как землю лотофагов. Сегодня это крупный средиземноморский курорт с международным аэропортом и мягким климатом, позволяющим приезжать почти круглый год. Пляжи песчаные и пологие, застройка невысокая, деревни известны керамикой и ткачеством. Главная достопримечательность — синагога Эль-Гриба в селении Эр-Рияд, один из старейших действующих иудейских храмов Северной Африки и место ежегодного паломничества; предание относит её основание к глубокой древности. Кроме того, на острове стоят испанский форт XVI века и рыбный порт Хумт-Сук. Отельная база Джербы и соседних Зарзиса и Габеса рассчитана на десятки тысяч мест.

Кайруан. С VII по X век — главный исламский центр арабского Магриба и первая арабская столица Северной Африки. Город считается важным местом паломничества, и его включают в программу практически все туристы, интересующиеся исламской историей. Кайруан известен производством узелковых ковров, которые продают тут же в мастерских и лавках. Главный объект — Великая мечеть, основанная полководцем Укбой ибн Нафи: массивная, с высоким минаретом, она действительно строилась как крепость — в первые века мусульмане укрывались за её стенами при набегах. Внутренний двор открыт для посетителей независимо от вероисповедания, в молитвенный зал вход ограничен; часы посещения стоит уточнять на месте. Медина Кайруана внесена в список ЮНЕСКО. Рекомендуем также Музей исламского искусства в Раккаде и бассейны Аглабидов — средневековые водохранилища под открытым небом.